苹果公司对外的解释是：虽然中间必然有各种曲折和阵痛，但我们能打造一个承载苹果文化和基因的产品。
类似的解释我在很多与苹果有关的产品上都听到过，你也可以认为，只有今日的苹果才有能力这样“折腾”，这是这家公司打造产品的洁癖。
特殊的健身房
早上8点半，目测200多平米的实验室里放着Rihanna的快歌，十几名名体态、肤色、种族各异的男女在实验室里跑步骑车或是在登山机上激烈运动。
一般健身房常见这种情景，不过与健身房不同的是，这些人脸上都带着呼吸面罩，在医疗行业里，它被称为代谢监测仪(metabolic cart)，很多人腰上也佩戴着测量装置。
在他们周围，不是健身教练，而是穿着黑衣的护士或白色T恤的运动生理学家。
早上八点半 “健身房”里全是正在采集数据的人
在器械上运动都是协助收集数据的志愿者，他们是苹果公司员工。据说，在苹果内部，给一个新项目征集些志愿者并不算难事，即便基于保密原则不能提前说背后的目的，也很多人踊跃报名。有些人会在工作间隙跑这儿来运动一会，之后在隔壁浴室冲个澡，继续回去工作。
为了数据维度和范围考虑，苹果会有针对性的找志愿者，年龄/身体状况等都是考虑因素。既有体质很差不爱运动的人，也有身体状况极好接近专业运动员级别的，据说有个家伙的洛杉矶马拉松成绩是2小时32分，若按我国的的标准，这是一级运动员的成绩。
志愿者们戴的特殊呼吸面罩(代谢监测仪)往往只有大学实验室或医院才会买上一两个用于研究，但Apple Watch显然让健康实验室成了这种面罩的大客户，目光所见处便有几十个，并且跑步机、划船机、或是登山机上的志愿者所带面罩外观并不一样，功能有所区别。
数据采集面罩的外观路由不同 这种是外面有个长长的出气口
屋子一头放着些水、毛巾之类，与中关村里的健身房类似，但目光转向另一头，你马上又会发觉不同，这边有三个大型冷库一样的装置。
拉开铁门，走进门牌上写着“faster(更快)”的房间，仿佛突然走进了冰窖，温度计上显示32华氏度(大约0度)，一名华裔男子正在跑步机上慢跑。这间屋子模仿的是那些寒冷地区，收集志愿者在低温环境下的卡路里数据。实验室负责人走出屋子前笑着朝志愿者伸了下大拇指“You are a hero”。